lunedì 17 novembre 2014

Castelnuovo, città della castagna


Il wknd del 6/7/8 dicembre si svolgerà a Castelnuovo di Garfagnana una manifestazione che avrà per tema la castagna e la farina di castagna

Si potrà raggiungere questo grazioso paese della Garfagnana con il treno speciale che passerà anche da Lucca, e per he non approfittarne...?



Sabato 6 Domenica 7 e Lunedì 8 Dicembre Castelnuovo festeggia, come previsto dal disciplinare di produzione, l'arrivo sul mercato della Farina di Neccio DOP. Un'occasione da non perdere per gustare i piatti più tipici dell'inverno in Garfagnana, i necci e le fritelle con la ricotta, il castagnaccio, la polenta di neccio con gli ossi o con i salumi. Non mancano le "mondine" con il vin brulè e un dolce molto particolare "la mandolata" un croccante a base di miele e noci che viene prepararo solo per la festa di Santa Lucia.

Domenica 7 Dicembre viaggia in modo sostenibile scegliendo il treno speciale in partenza da Viareggio alle ore 9.28, ore 10.02 da Lucca e arrivo a Castelnuovo di Garfagnana alle 11.00, il costo è quello del biglietto ordinario di linea. Rientro alle 17.47 da Castelnuovo, arrivo a Lucca alle ore 18.55 e a Viareggio alle 19.28

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